生物除臭主要是利用微生物除臭，通过微生物的生理代谢将具有臭味的物质加以转化，使目标污染物被有效分解去除，以达到恶臭的治理目的。这种技术采用生物法，通过专门培养在生物滤池内生物填料上的微生物膜对废臭气分子进行除臭的生物废气处理技术。

当含有气、液、固三项混合的有毒、有害、有恶臭的废气经收集管道导入生物除臭系统后，会通过培养生长在生物填料上的高效微生物菌株形成的生物膜来净化和降解废气中的污染物。此生物膜一方面以废气中的污染物为养料，进行生长繁殖；另一方面将废气中的有毒、有害恶臭物质分解，降解成无毒无害的CO₂、H₂O、H₂SO₄、HNO₃等简单无机物，从而达到除臭的目的。

生物除臭的三个主要步骤包括：

混合过程：先将微生物进行筛选，然后分离出具可降解臭气的细菌，并将微生物放置在恶臭气体的周围，细菌微生物会吸附溶于水的恶臭气体。

吸附过程：溶于水的恶臭气体会被细菌微生物所吸附，甚至被微生物吸附吞噬。

转化过程：细菌微生物将溶于水的恶臭气体吸入体内并将其作为“食品”进行消化分解，将其转化成无害或低害物质，完成整个生物除臭的过程。

生物除臭技术具有环保卫生、无二次污染、可同时处理含有多种污染物的废气、抗冲击能力强、处理时间短、效率高、菌种一次挂膜、接种时间短、建设成本低、运行费用低、外形美观、抗腐蚀性强、使用寿命长等特点。这种技术广泛应用于城市污水站、垃圾处理厂、涂料厂、塑料橡胶厂、饲料加工、食品饮料厂、制药企业等多种场所，用于处理各种废气异味，如硫化氢、氨气等恶臭气体。

生物除臭设备安装后的维护主要包括以下几个方面：

定期清理：定期对生物除臭设备进行清理，包括清理设备表面、内部管道和填料等。清理时应使用适当的清洁剂和工具，避免使用过于暴力或破坏性的方式。关闭设备电源，拔掉电源线后，使用清洁布擦拭设备表面，除去污渍和灰尘，确保设备表面的清洁。使用吸尘器清理设备内部，确保内部通风口畅通无阻。

检查设备：定期检查设备的各个部件，包括电气控制部分、机电设备部分、管路部分以及生物反应部分等。检查时应注意各部件是否正常，是否存在损坏或故障。检查喷头的喷水情况，确保喷水均匀、无堵塞。同时，检查循环水泵、补充水泵能否受液位控制，高液位时自动开启，低液位时自动停止。

维护保养：根据设备的使用情况和制造商的建议，定期进行维护保养。维护保养包括更换滤网、清洗填料、检查电气线路等。设备的滤清器是除臭设备中关键的部件，也是容易堵塞的部件，需要定期更换。

调试设备：设备在安装完成后需进行一次调试，包括检查设备的操作界面、功能按钮、调节开关等，确保设备的各项功能正常运转。

防水防潮：避免将设备放置在潮湿的环境中，这样会影响设备的使用寿命，甚至损坏设备。

设备使用说明：遵守设备的使用说明，按照正确的方法使用设备，避免误操作导致设备损坏。

故障处理：如果设备在使用过程中出现故障，应及时停止使用，查找故障原因，并采取相应的维修措施。如果无法解决，应及时联系厂家或售后服务人员进行处理。